茶のちもと メニュー




ちもとの御菓子とお茶のセット

 

 

   選べるちもとの御菓子

湯もち


湯もち

国産もち米を使用した白玉粉を練り上げた、湯上がりのやわ肌を思わせるやわらかなお餅の中に羊羹を切り入れ、柚子の香りをもって蜜柑の里を匂わせた箱根を代表する銘菓です。(卵使用)

八里


八 里

ひとつひとつ手づくりで焼き上げた香ばしい最中種で、北海道産小豆の口どけの良いこしあんを包みました。朱・紫・白の三色の紐で結んだ愛らしい姿です。

 

わらび餅


わらび餅

希少な国産本蕨粉を練り上げたわらび餅で、北海道産小豆のこしあんを包みました。国産の大豆でこしらえた香ばしい黄名粉とご一緒にお楽しみ下さい。(大豆使用)

与五郎 忍


与五郎 忍

秦野の落花生と白ごまの生地を、刀の鍔を型どり焼き上げた香ばしい皮で、北海道産小豆のつぶしあんをはさみました。(小麦粉・落花生使用)

 

草だんご


草だんご

国産の上新粉と香りの良い蓬を甘く搗き上げたお餅を、北海道産小豆のこしあんで包みました。お団子がふたつの、お茶屋さんを思わせるやさしい姿です。

結び文初花


結び文初花※土曜日限定

浄瑠璃『箱根霊験躄仇討』にも描かれた貞女初花の名をとり、細かく刻んだくるみの入った香ばしい生地で、白餡を包み焼き上げました。

ちもとまんじゅう


ちもとまんじゅう※日曜日限定、販売休止7・8・9月

沖縄県で採れた純黒砂糖をすり蜜に仕上げ、こしあんを包み風味豊かにやきあげたおまんじゅうです。

   季節の御菓子

季節の御菓子



✿お子様のジュースございます (200円)
✿追加のちもとの御菓子承ります。

 

[ +++ Concept +++ ]

ちもとは箱根に暖簾を預かり、創業60周年を迎えました。
長年に亘りお客様に愛されてきました「ちもと」の御菓子を美味しいお茶とともにお召し上がり頂ける、小さなカフェをオープンしました。
桜舞うまゆのような空間のなか、笑顔のおもてなしで日常を忘れ、旅のひとときに癒されることのできる、素敵な時間をお届けします。